突尼西亞契作莊園 Shedan

1944年，Shedan成立於突尼西亞的Ousseltia，以生產迷迭香精油起家，

1956年，莊園開始種植橙花並萃取精油，至今橙花的種植面積已達全突尼西亞的1/3，所生產的迷迭香、橙花精油更是全世界的主要供應商。

植物生長環境

突尼西亞位於地中海的中心地帶，冬天溫暖多雨，夏天乾熱，因此非常適合迷迭香、橙樹的生長，

莊園涵蓋的區域包含Beni-Khiar、Somaa、Dawar EL Frenine、Tazirka、Hammamet、Dar Chaabane、Maamoura。

迷迭香生產過程

將迷迭香的葉子及樹枝，放入蒸餾器中，藉由水蒸氣蒸餾法萃取出迷迭香精油。