有機認證

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有機認證是尊重生態永續發展的管理方法,

從種植產地的環境、現場作業、包裝運輸,到產品銷售的全部過程都列入管理,

而檢查項目包含是否含有化學肥料、農藥及其他添加物,

經過這樣的監控,以確保消費者可以得到完全天然、無毒、無農藥殘留的商品。

並確保人類和地球的生態環境能和諧共存,達到永續發展的目的。

有機種植


有機種植

「有機種植」是非常嚴謹的耕種方式,農地的土壤必須休耕三至五年,達到無化學肥料及重金屬的殘留,

同時必須隔離鄰近農地,防止鄰近農地噴灑農藥時汙染其耕作。

美國的最高級認證,甚至規定耕地方圓二十公里不能有任何汙染,

必須休耕三年至六年時間,經過檢驗成功後,才可以稱做「有機蔬果」。


有機認證有哪些?

各國都有其自屬的有機認證機構,甚至許多國家還有一個以上的認證機構(例如澳洲),而世界上較常見的有機認證標章有:

法國有機認證 (Ecocert) – 源自法國的世界著名認證機構

歐盟有機認證 (EU organic) – 近年來歐盟開始整合的有機認證機構

美國農業局有機認證 (USDA – United States Department Of Agriculture)

英國土壤協會有機認證 (SA – Soil Association)

德國 BDIH有機認證

義大利 ICEA有機認證

有機認證

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