有機月桂精油

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ecocert

【拉丁學名】Laurus nobilis L.

【植物品種】月桂、月桂葉、甜月桂

【製造產地】法國

【植物產地】波士尼亞與赫塞哥維納Bosnia and Herzegovina

【萃取部位】葉子

【萃取方式】蒸餾

【   濃 度   】100%

【認證單位】法國Ecocert有機認證


有機月桂精油簡介

月桂原產於地中海及小亞細亞一帶,目前法國、比利時、西班牙、義大利、中國、墨西哥均有生產;月桂葉是地中海料理常見的香料之一,亦可在土耳其、印度、中國與泰式料理之中發現其蹤跡。

月桂葉子可以抗菌防腐、增加唾液、幫助消化、去除異味腥味,甚至能驅蟲等等,用來熬湯與燉煮肉類,可增強味道及加添辣味,又有「香料之母」的別稱,可見其應用的廣泛。

月桂在希臘和羅馬時代,佔其文化重要的象徵和文學意義,只有勝利者才能配戴月桂葉所製作的桂冠,桂冠也象徵著學術殊榮;在古希臘神話中,月桂代表著「阿波羅的榮耀」。

有機月桂精油主要成分

月桂葉所萃取的精油,主要成分為1,8-桉油醇(1,8- Cineol),可達50%,其他成分有20%左右的芳樟醇(linalool)、16%左右的蒎烯(alpha and beta-pinene)、11%左右的α-松香醇(alpha-terpineol)、11%左右的乙酸萜品酯(terpinyl acetate)。

西印度月桂精油

西印度月桂精油,或稱香葉多香果精油,英文稱為West Indian Bay或Bay Leaf ,學名為Pimenta racemosa,為姚金孃科植物,和樟科的月桂精油是完全不同的植物,成分也差異非常大,主要為酚類化合物,用來舒緩肌肉酸痛。


有機月桂精油– 產品資料

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