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【拉丁學名】Coriandrum sativum L.
【植物品種】芫荽、胡荽、香菜
【製造產地】法國
【植物產地】匈牙利
【採收時期】6~9月
【萃取部位】種籽
【萃取方式】蒸餾
【 濃 度 】100%
【認證單位】法國Ecocert有機認證
有機芫荽籽精油簡介
芫荽又名胡荽,在台灣俗名為「香菜」,ㄧ般認為是由阿拉伯傳入中國,所以才稱作「胡荽」,芫荽葉是台灣料理不可或缺的香料之一,能夠祛除肉類的腥膻味,增添風味。
芫荽乾燥過後的種籽磨成粉末後,是歐洲人常用的調味料之一,也是印度人製作咖哩的香料之一,特別有助於幫助消化。
在香水工業上,芫荽籽精油由於她的優異定香功能,以及可以與各種香氣完美融合,尤其可以提供一種特別男性的陽剛氣味,因此經常被用於調香之中。
有機芫荽籽精油功效
芫荽籽精油主要成分為65~80%的沉香醇(linalool),少量的<8%的單萜烯,少量的酯類<7%,與少量約3~6%的樟腦(camphor)成分
芫荽籽精油非常溫和,是調理腸胃不適、舒緩脹氣與消化不良的最佳精油,小孩的腸胃不適亦非常適合調理使用。
有機芫荽籽精油-產品資料
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