檸檬草精油

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俗名別稱|檸檬香茅精油


拉丁學名|Cymbopogon flexuosus


植物品種|東印度檸檬草


製造產地|印度


植物產地|印度


採收時期|6~10月


萃取部位|葉子


萃取方式|蒸餾


濃       度|100%


檸檬草精油簡介

檸檬草又稱檸檬香茅,是一種熱帶植物,常用於食品和香水工業。在印度及東南亞地 區是很常見的藥草植物,檸檬草的莖部大多用來做為花草茶的原料,而我們常見的泰式料理中也經常看到檸檬草作為香料使用。

 

檸檬草精油品種

檸檬草精油可分為東印度檸檬草(Cymbopogon flexuosus)、西印度檸檬草(Cymbopogon citratus)兩種,這2個品種都含有至少70%的檸檬醛,療效很相近。但用於食用主要以⻄印度檸檬草為主,東印度檸檬草則作為萃取精油之用。

東印度檸檬草(Cymbopogon flexuosus):主要生⻑在印度南部。

西印度檸檬草(Cymbopogon citratus):為人工栽培種,主要產地在阿根廷、巴⻄、瓜地馬拉等地。

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