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【 INCI 】LAURUS NOBILIS LEAF WATER
【製造產地】法國
【植物產地】法國
【萃取部位】葉子
【萃取方式】蒸餾
【認證單位】法國Ecocert有機認證
【規格等級】食品級、化妝品級
有機月桂純露簡介
月桂原產於地中海及小亞細亞一帶,目前法國、比利時、西班牙、義大利、中國、墨西哥均有生產;月桂葉是地中海料理常見的香料之一,亦可在土耳其、印度、中國與泰式料理之中發現其蹤跡。
月桂葉子可以抗菌防腐、增加唾液、幫助消化、去除異味腥味,甚至能驅蟲等等,用來熬湯與燉煮肉類,可增強味道及加添辣味,又有「香料之母」的別稱,可見其應用的廣泛。
月桂在希臘和羅馬時代,佔其文化重要的象徵和文學意義,只有勝利者才能配戴月桂葉所製作的桂冠,桂冠也象徵著學術殊榮;在古希臘神話中,月桂代表著「阿波羅的榮耀」。
有機月桂純露-產品資料
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